Fundada em 2008, a 100 Mistérios celebra a gastronomia portuguesa. Começando pela JOSE Gourmet, o nosso compromisso levou-nos a revitalizar a indústria portuguesa de conservas de peixe, que se encontrava em declínio. Testemunhando a erosão do artesanato tradicional, construímos a nossa própria fábrica, injetando inovação e elevados padrões de qualidade. Pioneiros com a JOSE Gourmet, privilegiamos a autenticidade, a sustentabilidade e o apoio aos produtores locais.
Reconhecendo as diversas necessidades do mercado, lançámos a MARIA Organic para opções orgânicas premium, a ATI Manel para um equilíbrio entre preço e qualidade, e a ABC+ para os amantes de uma gastronomia aventureira. Cada marca reflete um artesanato meticuloso que garante uma experiência culinária extraordinária. É uma história de compromisso com a excelência, a inovação e a preservação do legado culinário brasileiro.